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第二批“十四五”职业教育餐饮类国家规划教材申报公示
发布时间：2025-02-18
作者：教研中心
发布者：三明市农业学校
文章来源：原创
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第二批“十四五”职业教育餐饮类国家规划教材申报公示
根据《关于组织开展第二批“十四五”职业教育餐饮类国家规划教材遴选工作的通知》（餐饮行指委〔2025〕2 号）相关要求，学校拟推荐《地方特色小吃制作——以沙县小吃为例》申报第二批“十四五”职业教育餐饮类国家规划教材，现将申报教材公示如下：
序号 | 教材名称 | 专业大类 | 已出版/ 新编 | ISBN 号 | 第一主编（作者）姓名 | 申报单位 | 出版单位 | 教育层次 | 教材类型 |
1 | 地方特色小吃制作——以沙县小吃为例 | 旅游大类 | 新编 | 978-7-89391-145-3 | 郑寿儿 | YABO.COM | 北京理工大学出版社 | 中职 | 数字教材 |
公示期2025年2月18日至2025年2月24，公示期内有异议与教务处联系，联系电话：13459815800。
YABO.COM
2025年2月18日
闽公网安备：35042702350457号 
